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菜華の絶品”無添加天然醸造しょうゆらーめん”

醤油ラーメンでは歴代ナンバーワンかも!?

中野駅北口、中野ブロードウェーの近くにある『菜華』という
ラーメン屋に行って来ました。

菜華 店舗 菜華 厨房

◎店名 :菜華 (さいか)
◎住所 :東京都中野区中野5-55-3
◎TEL :03-3389-2561

10席ほどの小ぢんまりとした店舗だったけど、木のカウンター、
木造の内装で落ち着いた雰囲気でした。
店主の愛想もとってもよかったですよ!

注文は食券・・・最近はどのラーメン店も食券が増えましたね。
’無添加天然醸造しょうゆらーめん+味付け玉子+海苔’のクーポンと共に、
瓶ビールと小ライスを頼みました。
ここのビールは’YEBISU’!

手前の’おつまみ’はサービス(?)で頂けました!?

菜華 おつまみ① 菜華 おつまみ②

このおつまみのチャーシュー、仕上げにバーナーで焦がしを付けてくれ
香ばしくてとても美味しかったなぁ。
これはラーメンのチャーシューも期待度大です。

菜華 スープ 菜華 無添加天然醸造しょうゆらーめん①

魚介系スープに特製しょうゆを加えて作られたスープは、濃厚なのに全く
しつこくない!ゴクゴク飲める美味しさ!!

このスープに太めの平打ち麺と具材が加わったのが
無添加天然醸造しょうゆらーめん”です。


菜華無添加天然醸造しょうゆらーめん②

味玉は前回の『肉そば総本店 麺屋 宗』の味玉にはやや劣るけど、それでも
十分に美味しかったぁ。チャーシューも文句なし!口の中でとろけました。
クセのない’麦豚’という豚を使用しているようです。

菜華 味付け玉子 菜華 チャーシュー

そしてこの海苔の量!10枚くらいだったかな。
麺を海苔で巻き、それをおかずにご飯を食べました。

菜華 海苔 菜華 無添加天然醸造しょうゆらーめん③

しょうゆラーメンでここまで美味しいラーメンは初めてかも!?
菜華の”無添加天然醸造しょうゆらーめん”がしょうゆラーメンのイメージを
覆してくれました。

スープを全部飲み干しても’もたれる’事も’しつこい’と思う事も
なかったなぁ。

菜華 無添加天然醸造しょうゆらーめん④

中野でラーメンを食べたい時にオススメできるお店です。
ご馳走様でした!

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『肉そば総本店 麺屋 宗』、ご飯おかわり自由の衝撃!!

東武東上線の’ときわ台駅北口’から徒歩1分程にある
肉そば総本店 麺屋 宗』に行って来ました。

肉そば総本店 麺屋 宗① 肉そば総本店 麺屋 宗②

◎店名:肉そば総本店 麺屋 宗
◎住所:東京都板橋区常盤台1-5-6 KAZAN常盤台101
◎TEL:03-5915-9619

ラーメンはクーポンを持っていたので別途ライスと生ビールを券売機で購入し
カウンターに着くと、衝撃の文字が飛び込んできました!

肉そば総本店 麺屋 宗③ 肉そば総本店 麺屋 宗④

”ごはん おかわり 自由! 100円” 

100円でごはん食べ放題のラーメン店なんて初めてです。
場所によってはライス一杯200円というお店もあるのに!


プレミアムモルツを飲みながらクーポンのラーメン=”味玉肉まきそば(塩)”が
来るのを待っていました。

肉そば総本店 麺屋 宗⑤ 肉そば総本店 麺屋 宗⑥

味玉肉まきそば(塩)の登場です!

鶏ガラをメインに使用し魚介系の素材のダシが加わったスープ、塩は
ミネラル豊富なヒマラヤの「ピンクロックソルト」と、対馬海峡の「浜御塩」、2種類の塩を
バランスよく配合しているようです。
ちぢれ麺によく絡みスッキリとした上品な味わいでした。

肉そば総本店 麺屋 宗⑦

チャーシューはまぁまぁかな、本当は商品名のように麺をチャーシューで包んで
食べるとよかったみたい。

味玉は本当に美味しかったです!今まで食べた味玉の中でもトップ3に入ります。
どうやったらこんなに黄身にまで味が沁み込んだ卵が作れるんだろう?
ご飯がめちゃくちゃすすみました!

肉そば総本店 麺屋 宗⑧ 肉そば総本店 麺屋 宗⑨

ここ「肉そば総本店 麺屋 宗」は、

●ラーメンオブザイヤー 2007-2008 ユーザー部門」で東京グランプリ1位(東京一週間)、
●「2009年 激戦区東京殿堂入り」東京都トップ10入り(東京ウォーカー)

と実力を認められた有名店「麺屋 宗 高田馬場」の姉妹店になるそうです。
こちらのクーポンも持っているので近々行ってみようと思います。

肉そば総本店 麺屋 宗⑩
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ベランダ菜園で試してみたい一品、『エコっち君』

今日も日課のごとくモニプラを見ていたら、
エコっち君』というユニークな商品名が目に入りました。

このエコっち君ですが、
”エコ”+”土(つち)”の造語のようで、ベランダ・屋上菜園で
繰り返し使う事の出来る軽量土壌だそうです。



(※画像は楽天市場で販売されいるものです)

土壌と言いつつ、このエコっち君の材料は何と!廃棄衣料を
リユースしたものなんだって!!
そして、どういう原理かは分らないんだけど繰り返し使う事ができるみたい。

最近、家庭菜園ベランダ菜園が流行っているようですね。
書く言う私もその実践者の一人です。
今年の春は狭いベランダで葉ネギや小カブを育てていました。

栽培に使う土は市民農園から譲ってもらったんだけど、一度
使った土は養分がなくなってしまうから次に使う時はまた作り直さないと
いけないんですよねぇ~


エコっち君の実力はどないなもんやろぉ~
当選したら何か作ってみたいと思います。

【コーロク】土より軽く、繰り返し使える!ベランダ/屋上菜園用軽量土壌 エコっち君

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’ひとつ上の豆乳’って・・・

一時ブームになったような気がするけど今でも
人気があるのかな?豆乳って。

’きぬさやか’という国産大豆を使った『ひとつ上の豆乳』を
販売するマルサンアイ株式会社さんが限定プレミアムセットのモニターを
30名募集しています

   ↓   ↓   ↓

ちょっと贅沢な☆ひとつ上の豆乳 限定プレミアムセットモニター募集!

【ひとつ上の豆乳】マルサンアイ株式会社

   ↑   ↑   ↑

セット内容は

◎無調整
◎紅茶
◎珈琲
◎白桃
◎洋梨
◎ブラッドオレンジ

の6種類。
珈琲や紅茶の味はイメージ出来るんだけど、
果物との組み合わせはどんな味がするんだろう?
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ドン・キホーテで見つけました!

Happyプッチンプリンです!

プッチンプリン①

通常のプリンの3~4倍くらいありそうです。
これでお値段は100円也!

プッチンプリン②

久々にプリンを食べたけどオヤツに最適やなぁ~

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QB HOUSE(キュービーハウス)を初体験

先日、初めて「QB HOUSE」で頭を刈ってきました。

都内の各地の駅前に次々と出店していますよね。
10分1000円という業界の価格破壊を実現して急成長している企業です。

前々から気にはなっていました。
が、ここ10年ほどは電動バリカンで自分で頭を刈っていたので
行く機会がありませんでした。

でも、ちょっといつもより髪が伸びすぎたのでお試しに
近所の店舗にはいってみました。


いいですねぇ~、
どのくらいの丸刈りが出来るのか聞いてみると、一番短いのは
”1mm”だとの事。

当然、1mmでお願いしたわけだけどあっという間に
仕上げてくれました。
さすが、プロが使う電動バリカンは切れ味が違かったなぁ。
私が使っているのだとどうしても髪が引っ掛かってしまうんだけど、
スムーズに丸刈りにしてくれました。

これで1,000円なら十分満足でした!


それにしても、あれだけの回転率でお客さんのカットをしていくのは
大変だろうなぁ・・・
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松坂牛の次は神戸牛!

夏バテした体は神戸牛の焼き肉でエネルギーチャージ!!

現在、モニプラさんで神戸牛の辰屋さんが
5名様に神戸牛の極上焼肉を5名様にプレゼントしています。

辰屋の「神戸牛焼肉 極上」【5名様にプレゼント】


神戸牛の通販「辰屋」


それも、家族でもたっぷりその味が堪能できる約400gという
太っ腹な企画です。
通常販売価格は5,000円もするそうです!?

神戸元町辰屋の神戸牛焼肉 極上


見事な霜降りのお肉、一体どんな味がするんだろう??

神戸牛の辰屋さんがオススメする食べ方は、ズバリ

塩コショウのみ

だとの事、よほど素材に自信がある表れでしょう。

ただ、今回の企画では神戸牛の辰屋さんオリジナルの
「玉葱ポン酢」も一緒にプレゼントしてくれるとの事。
この玉葱ポン酢が神戸牛のうまみをより一層引き出してくるのだとか!?

塩コショウと玉葱ポン酢の2通りの食べ方をしたらあっという間に
400gを平らげてしまうだろうなぁ。
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松坂牛の牛丼を食べてみたい!

モニプラで松坂牛専門店の株式会社やまとダイニングさんが、5名様に
松坂牛丼』をプレゼントしてくれるようです。

   ↓  ↓  ↓

【5名様にプレゼント】松阪牛専門店やまとの【松阪牛丼】

松坂牛の牛丼・・・食べたぁ~い!!

松阪牛の牛丼

いつもは、お馴染みの吉野家や松屋、すき家といった牛丼御三家の
牛丼ばかりだけど、たまには贅沢もしてみたいものだ。

食欲をそそりますね!この松坂牛丼の写真。

なんでも、素材の味を最大限に活かすために、無添加で薄味で
仕上げているようです。

松坂牛の肩のスライスを使った松坂牛丼ですが、松坂牛本来の味を味わって
もうら為に少々肉の塊が大きい事もあるみたい。
だから、小さなお子さんは注意が必要みたいだけどそんなの私には
関係なぁ~い!

当選したらガッツリと頬張ってみたいと思います。
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地雷源(Jiraigen)で我流旨味ソバを食す

中野駅南口から徒歩3分程にある『地雷源(Jiraigen)』という
ラーメン屋に行って来ました。

地雷源(中野)① 地雷源(中野)②

( ※地雷源
 住所:東京都中野区中野2-28-8
 TEL:03-6304-8902 )

中野にはちょっと似合わない(?)オシャレな雰囲気を醸し出していました。
(まるでBARのよう!)
カウンターもコップも普通のラーメン屋とは違います(笑)

地雷源(中野)③

注文したのは”我流旨味ソバ”というその名の通り独学で誕生させた
地雷源の看板商品です。


地雷源(中野)我流旨味ソバ

アッサリとした醤油味でどちらかと言えば女性が好みそうなラーメンでした。
前回書いた丸めのラーメンとは対照的です。

ちょっと私には物足りなかったけど、このラーメンなら飲みの後の一杯に
最適だと思いました。

地雷源(中野)我流旨味ソバ③ 地雷源(中野)我流旨味ソバ④

半熟の煮玉子もスープによくマッチし甘味が十分で
美味しかったです。
あっという間に食べてしまったけどちょっと物足りなかったなぁ。

地雷源(中野)我流旨味ソバ⑤

ご馳走様でした!

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