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地雷源(Jiraigen)で我流旨味ソバを食す

中野駅南口から徒歩3分程にある『地雷源(Jiraigen)』という
ラーメン屋に行って来ました。

地雷源(中野)① 地雷源(中野)②

( ※地雷源
 住所:東京都中野区中野2-28-8
 TEL:03-6304-8902 )

中野にはちょっと似合わない(?)オシャレな雰囲気を醸し出していました。
(まるでBARのよう!)
カウンターもコップも普通のラーメン屋とは違います(笑)

地雷源(中野)③

注文したのは”我流旨味ソバ”というその名の通り独学で誕生させた
地雷源の看板商品です。


地雷源(中野)我流旨味ソバ

アッサリとした醤油味でどちらかと言えば女性が好みそうなラーメンでした。
前回書いた丸めのラーメンとは対照的です。

ちょっと私には物足りなかったけど、このラーメンなら飲みの後の一杯に
最適だと思いました。

地雷源(中野)我流旨味ソバ③ 地雷源(中野)我流旨味ソバ④

半熟の煮玉子もスープによくマッチし甘味が十分で
美味しかったです。
あっという間に食べてしまったけどちょっと物足りなかったなぁ。

地雷源(中野)我流旨味ソバ⑤

ご馳走様でした!

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