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本州には流通しない”時鮭(ときしらず)”、その味は鮭児にも匹敵するだって!?

中学生時代から
『世界で一番好きな食べ物は”鮭”!』と豪語している私が
参加しないわけにはいかないモニプラさんの企画。

  ↓  ↓  ↓

鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂のり!”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」

ウッヒャぁ~数千匹に一匹獲れるかどうかと言われる幻の鮭=鮭児(けいじ)に
匹敵するくらい脂がのっている時鮭(ときしらず)、これは是非とも食べてみたい!

カネキタ北釧水産株式会社

●お刺身用のルイベ(冷凍刺し身)
●焼き魚用の切り身
●ハラス

がモニター内容です。
ご丁寧にも”素材の旨みを生かしたたくさんのレシピ”も頂けるそうだから
料理ベタな私でも大丈夫かな!?
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