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『うどん』って言ったら讃岐だね

今回のモニプラに応募するのは
コチラです。

  ↓  ↓  ↓

メール便讃岐うどんツルっと亀~るモニター募集2【讃匠(さぬきうどんの亀城庵)】

”うどん”と聞いて真っ先に思い浮かぶのが四国香川の讃岐うどんです。
面白い取り組みもしていますよね。
いつからこの風習が出来たのかは分からないけれど、日本には「年越しソバ」と言って
大晦日にソバを食べます。

年越しソバがあるなら『年明けうどん』があってもいいのでは!?と、年明けうどんの
キャンペーンが昨年末に行われました。
どうやら好評だったようです。

ソバに比べて太いうどんは古来から長寿(太く生きる)を願う縁起物とされてきたようです。
元旦にうどんを食べるというのは、その年の健康を願う意味でも最適なように思います。


年明けうどんは"さぬきうどん振興協議会"がそのキャンペーンを行っていますね。

うどんの本場である讃岐のうどんを食べた事がない私にとっては
是非、食べてみたいです。


最近、自分でもうどんを煮るようになりました。
「うどんなんて作り方が分からないよ!」と思っていたんだけど、
友人のアドバイスによりうどん作りをやってみました。

思ったより簡単に作れるものですね。
うどんって麺の歩かに何を入れようか迷っていたけれど、「ほうれん草を食べてね」という
友人の助言によりほうれん草と練り物を一緒に食べています。

身体が温まってこの時期は良いですね。
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