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米粉のスイーツを味わいたい!

米どころ新潟にある菜果亭(株式会社いえい)さんから
スイーツの詰め合わせのモニター情報がありました。

スイーツの内訳は

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
以下の9品を各1個ずつセットにしました♪

・もちもちきな粉シュー
・米粉ダブルチーズロール15cm
・海の塩大福
・黒豆大福
・草大福
・カフェオレ大福
・生クリーム大福いちご風味
・生クリーム大福抹茶風味
・生クリーム大福黒ごま風味

【和菓子&スイーツ詰め合わせ♪】菜菓亭より米どころ新潟の味を50名様へ。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

とかなり豪華です!

これらのスイーツはもち米や米粉から作られているんだって!

米粉は一時、マスコミに取り上げられていましたね。
米粉を使った○○という具合に。

お米大好きな私も気にはなっていたんだけど、食べる機会はありませんでした。
どんな風味なんだろう?ちゃんとお米の香りがするのかな??

先月にはフード・アクション・ニッポンが米粉の消費推進を拡大するための
キャンペーン活動『米粉倶楽部』の活動発表会が開催されました。

米粉倶楽部とは

”カロリーベースでの日本の食料自給率40%の向上のため活動している国民運動です。
 その目標は『おいしいニッポンを残す、創ること』で、2020年までに食料自給率50%を
 実現するため”

に様々な活動を行っています。

お米の消費量が減っていると聞きます。
基本的に3食でお米を食べる私にとっては信じられないなぁ。
お米ほど美味しいものはないのに。

毎日食べても飽きないのってお米と味噌汁くらいですからね。

米粉を使ったパンやパスタなど、少しでも多くの人にお米を食べてもらおうと
米粉倶楽部ではアイデアを搾っているようですね。

米粉を使ったスイーツ、是非アピールに一役買わせて頂きたいなぁ。

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